破壁料理機的使用食譜
【鳳梨椰汁舒果昔】排毒、消便秘
營養小知識 :鳳梨能消暑解渴,醋精卒謚愈合,預防和改善便秘,利尿消炎、改善水腫。
原料:去皮鳳梨1片(200g),椰汁1杯,冰塊8-9塊
做法:鳳梨、椰汁、冰塊一起放入破壁料理機中,選擇“蔬果”功能,按下“啟動/停止”,工作完成后即可。
【阿膠固元膏】益氣補血,滋陰養顏
原料:阿膠250g、紅棗肉250g、核桃仁250g、黑芝麻250g、冰糖200g、黃酒500毫升(一瓶)
做法 :
1、阿膠用榔頭敲碎,放入料理機中,選擇“堅果”功能粉碎,將粉碎后的阿膠倒入容器中黃酒泡3天
2、黑芝麻、核桃仁、紅棗、冰糖分別用烤箱烘干水分,分別用料理機”堅果“鍵粉碎
3、泡好的阿膠倒入鍋中小火軟化后將食材倒入阿膠中用力攪拌
4、平托盤上鋪上保鮮膜摸上芝麻油將阿膠倒在上面,在用保鮮膜包上壓平
5、常溫下硬后切塊食用即可
【黑芝麻糊】養肝補腎,預防骨質疏松
營養小知識 :黑芝麻富含鈣元素,有助于補肝腎、烏發,是老少皆宜的佳品。
參考自《食物營養圣經》
食材:烤熟大米60g,炒熟黑芝麻180g,枸杞5g,溫水1300ml,冰糖45克
做法:
1、將烤熟的大米、黑芝麻、枸杞、冰糖一起放入破壁料理機種,加入溫水
2、 選擇“豆漿”鍵,按下”啟動/取消“開始工作,機器停止工作即可飲用。
【火龍果汁】降血壓、降血脂
營養小知識 :火龍果是一種低熱量、高纖維的水果,經常飲用能起到降血壓、降血脂及潤肺、養顏、明目的作用。
食材:火龍果600克(約1個)、脫脂酸奶飲品100克(1瓶)、涼開水200毫升、冰塊100克
做法:
1、火龍果吸凈,切塊;
2、將所有食材放入杯中,將機器安裝好;
3、選擇“蔬果”功能,按“啟動/停止”鍵,完成即可。
【西蘭花玄米湯】保護前列腺
營養小知識 :
食材:西蘭花拳頭大1顆,土豆1/2個,洋蔥1/4個,玄米20g,蔬菜高湯(3杯,沒有可用清水替代),橄欖油少許,鹽、胡椒粉少許。
做法:
1、 西蘭花、土豆、洋蔥洗凈,將需要去皮的食材去皮后全部切塊。
2、 鍋中加橄欖油,將洋蔥倒入拌炒至半透明狀。
3、 在2中加入土豆、西蘭花拌炒約2-3分鐘,加入開水,關火。
4、將炒過的土豆、西蘭花連同湯水一同放入料理機中,選擇“濃湯”功能。
5、 提示完成后加入鹽、胡椒粉調味即可食用。
【養顏大米膏】
營養小知識 :涂于皮膚表面,可去角質、美白
食材:大米100g,冷水400-500ml
做法:
1、將大米洗凈,放入破壁料理集中,加入冷水;
2、將速度調至”H“檔,時間設定5min,啟動工作,至大米變成雪花膏狀即可。
【西蘭花苗精力湯】防癌抗癌
營養小知識 :西蘭花苗是西蘭花的幼苗,酚類、膳食纖維以及微量元素含量都高于西蘭花。
參考《每天清除癌細胞》
食材:西蘭花苗15g、紅蘿卜50g、菠蘿200g、蘋果1顆、綜合堅果1大匙、冷開水400ml
做法:將全部食材一起放入料理機容杯,選擇”點動“功能,打約45秒即可完成。
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